Prueba de Flujo lateral Mostaza – La mostaza es uno de los condimentos más populares en todo el mundo, y se utiliza en una amplia variedad de alimentos como salsas, aderezos, embutidos, entre otros. Sin embargo, para las personas alérgicas a la mostaza, la exposición a este alérgeno puede desencadenar reacciones alérgicas graves.
Para garantizar la seguridad alimentaria, es fundamental realizar análisis precisos y confiables para detectar la presencia de alérgenos de la mostaza en los alimentos. En Quimiem, ofrecemos la prueba cualitativa para la detección de alérgenos de la mostaza en diferentes matrices alimentarias.
La prueba de flujo lateral que ofrecemos en Quimiem es desarrollada por R-Biopharm y es un método inmunocromatográfico de un solo paso que permite una detección rápida y fácil de proteínas de la mostaza en diferentes matrices alimentarias. Es altamente sensible y específica, permitiendo la detección de niveles muy bajos de proteínas de la mostaza en los alimentos.
El kit de la prueba de mostaza viene con todos los reactivos necesarios para realizar el análisis, lo que permite una rápida implementación en la rutina diaria del laboratorio. Además, es fácil de usar y no requiere de equipos especializados ni de capacitación técnica previa.
En Quimiem, nos comprometemos con la seguridad alimentaria y la satisfacción de nuestros clientes. Por ello, ofrecemos productos de alta calidad y servicios de asesoramiento y capacitación para garantizar una correcta implementación de la prueba de flujo lateral de mostaza en el laboratorio.
Si buscas una solución rápida y fácil para la detección de alérgenos de la mostaza en los alimentos, la prueba de flujo lateral de Quimiem es una excelente opción. No dudes en contactarnos para obtener más información y conocer nuestra amplia gama de productos y servicios. Estamos comprometidos con la seguridad alimentaria y queremos ayudarte a garantizar la calidad de tus productos.
