La prueba de flujo lateral Huevo es una prueba inmunocromatográfica de diagnóstico rápido que se utiliza para detectar residuos de proteína de huevo en alimentos y muestras de producción animal. La prueba viene en un formato de tira reactiva que contiene anticuerpos que se unen específicamente a las proteínas de huevo y es una prueba desarrollada por R-Biopharm.
Para realizar la prueba, se agrega la muestra a una solución de extracción y se mezcla con la tira reactiva. Si hay residuos de proteína de huevo en la muestra, se unen a los anticuerpos en la tira reactiva y forman una línea visible en la ventana de resultados de la tira.
La prueba es fácil de usar y no requiere equipo especializado. Los resultados se pueden obtener en menos de 10 minutos y se pueden leer visualmente. La prueba de flujo lateral Huevo es una herramienta útil para garantizar la seguridad alimentaria al detectar residuos de proteína de huevo en alimentos y muestras de producción animal de manera rápida y precisa.
Ten en mente que esta es una prueba cualitativa, es decir que los resultados únicamente detectan presencia o ausencia del alérgeno, en este caso huevo, a una sensibilidad o límite de detección de 0.13 ppm, sin cuantificar. Para cuantificar se recomienda buscar alternativas en tecnología ELISA.
Además de ofrecer productos de alta calidad, en Quimiem nos esforzamos por brindar un servicio de excelencia a nuestros clientes. Contamos con un equipo de profesionales altamente capacitados que están siempre dispuestos a asesorar y resolver cualquier duda o problema que puedan surgir.
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