Surefood Allergen ID (PCR) es un producto de la empresa R-Biopharm que ofrece una solución eficaz y fácil de usar para la detección de alérgenos en alimentos. Esta prueba es especialmente útil para la industria alimentaria, ya que les permite detectar la presencia de alérgenos en los alimentos antes de que sean comercializados.
Surefood utiliza tecnología de PCR en tiempo real para detectar fragmentos de ADN específicos de los alérgenos alimentarios, como la leche, el huevo, el cacahuete, la soja, el gluten, entre otros. La prueba es altamente sensible y específica, lo que significa que puede detectar incluso pequeñas cantidades de alérgenos en los alimentos y evitar falsos positivos o negativos.
Surefood es fácil de usar y puede ser realizado en el sitio de producción de alimentos en cuestión de horas. Además, la prueba puede ser personalizada para adaptarse a las necesidades específicas de la industria alimentaria y de los fabricantes de alimentos.
Surefood es un producto de detección de alérgenos altamente eficiente y fácil de usar, que ayuda a la industria alimentaria a garantizar la seguridad y la calidad de sus productos y a cumplir con los requisitos legales de etiquetado de alérgenos.
Surefood Allergen ID (PCR) detecta fragmentos de ADN de las siguientes muestras:
- Hayuco
- Nuez de Karité
- Soya
- Nuez
- Gluten
- Almendra
- Anacardo
- Macadamia
- Maní
- Pecana
- Pistacho
- Sésamo
- Crustáceo
- Pescado
- Lupino
- Mostaza
- Nuez Brasilera
- Avellana
- Apio
- 4plex Cereales
- 4plex Maní/Avellana/Nuez + IAC
- Moluscos
- Piñón
- Insectos
- 4plex Macadamia/Nuez Brasilera/Pecana + IAC
- 4plex Soya/apio/Mostaza +IAC
- PREP Advanced (extracción de ADN animal y vegetal)
Además de ofrecer productos de alta calidad, en Quimiem nos esforzamos por brindar un servicio de excelencia a nuestros clientes. Contamos con un equipo de profesionales altamente capacitados que están siempre dispuestos a asesorar y resolver cualquier duda o problema que puedan surgir.
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